Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Schritt
Tomatenmark, Tomaten, Feta, Kräuter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
3. Schritt
Die Tomatenmischung auf dem Teig verteilen.
4. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
5. Schritt
In der Zwischenzeit den Salat waschen und in Streifen schneiden.
6. Schritt
Salatstreifen in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
7. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und den Salat darauf verteilen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit die Pizza schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man die Pizza auch mit frischen Oliven, Kapern oder getrockneten Tomaten belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu dieser türkischen Pizza mit Salat. Der Wein unterstreicht die frischen Aromen des Salats und der Tomaten und harmoniert mit dem leichten Käsegeschmack der Pizza.